Новомосковским Роспотребнадзором снято с реализации почти 65 кг. кондитерки и молочки | Новости Тулы

Новомосковским Роспотребнадзором снято с реализации почти 65 кг. кондитерки и молочки

Опубликовано: 16 Апреля 2019 10:45
Новомосковским Роспотребнадзором снято с реализации почти 65 кг. кондитерки и молочки

Специалистами Новомосковского Роспотребнадзора в первом квартале 2019 года проверено 7 предприятий торговли на территории г. Новомосковска, г. Донского, Богородицкого, Веневского, Кимовского и Узловского районов, занимающихся реализацией кондитерских, хлебобулочных изделий и молочной продукцией.

Для лабораторного исследования было отобрано 11 проб кондитерских и хлебобулочных изделий, из них 5 проб на микробиологические показатели безопасности и 6 проб на соответствие гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям; 10 проб молочной продукции на санитарно-химические, физико-химические и микробиологические показатели.         

По результатам проверок выявлены следующие нарушения:

- реализация продукции без маркировочных ярлыков с транспортной тары, с неполной информацией об изготовителе;

- реализация продукции с истекшим сроком годности;

-нарушение условий хранения, товарного соседства;

- оформление ценников с нарушением требований;

- несвоевременное прохождение медосмотров;

- недостаточно технологического оборудования, инвентаря;

- нарушение санитарно-эпидемиологического режима;

- нерегулярное проведение дератизационных, дезинсекционных мероприятий. 

За выявленные нарушения в отношении виновных юридических и должностных лиц составлено 15 протоколов об административном правонарушении, снято с реализации 22 партии недоброкачественной продукции, в том числе 47.93 кг. хлебобулочных и кондитерских изделий, и 16,9 кг. молочной продукции.

Другие материалы по теме

Загрузить ещё

Самое читаемое

Загрузить ещё

Выбор новостей по дате