Управление Роспотребнадзора по Тульской области сообщает о закрытии общепита по адресу улица Металлургов, 84 после сообщения о заражении кишечной инфекции из-за здешней еды.

В ходе расследования специалистами ведомства были выявлены нарушения санитарного законодательства. В частности, обработка сырья осуществлялась при отсутствии специального цеха, сотрудники не выполняли требования к мытью посуды, отсутствуют дезинфицирующие средства, не соблюдались требования к хранению продуктов. На часть документов отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, а персонал трудился без медкнижек.

Сотрудники ведомства подали иск в суд о приостановке деятельности точки общественного питания в целях снижения риска распространения кишечной инфекции. Ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.