Тулякам пообещали достаточное количество красной икры к Новому году

Фото: ИА «Регион71»
Жители Тульской области смогут рассчитывать на достаточное предложение красной икры в преддверии новогодних праздников. Дефицита этого продукта на российском рынке не ожидается, заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. По его словам, несмотря на снижение вылова лососёвых рыб в 2026 году, имеющихся объёмов продукции должно хватить для удовлетворения спроса покупателей.
Глава Росрыболовства пояснил журналистам, что российские предприятия продолжают поставлять рыбу и икру на внутренний рынок. В обеспечении поставок участвует в том числе государственная компания «ДРУК», занимающаяся управлением изъятыми активами. Шестаков выразил уверенность в достаточности предложения красной икры к новогодним праздникам. При этом конкретных прогнозов относительно изменения розничных цен на продукт он не приводил.
Сокращение вылова лососёвых в текущем году руководитель ведомства связал с климатическими изменениями и значительным повышением температуры воды. Эти факторы, по его словам, повлияли на результаты промыслового сезона. Прогноз добычи лососёвых рыб на 2027 год специалисты подготовят весной. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление Ильи Шестакова, сделанное 22 октября в Стамбуле.