Употребление петрушки, лука, укропа очень полезно для организма. В этом уверены сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора.
Специалисты отмечают, что зелень обладает приятным вкусом и низкокалорийная, содержит клетчатку, поэтому ее можно использовать в диетических и вегетарианских блюдах. За счет длительного переваривания она обеспечивает длительное чувство насыщения.
По словам санитарных врачей, употребление зелени способствует снижению веса и нормализации работы желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы. Кроме того, зелень содержит большое количество витаминов и микроэлементов, органических кислот и эфирных масел, нутриентов.
В то же время употребление в зелени несет потенциальную опасность для здоровья. В частности, в ней могут оказаться нитраты, а на поверхности листьев – яйца гельминтов и опасные микроорганизмы. Поэтому сотрудники Роспотребнадзора советуют не приобретать зелень у уличных продавцов, вымачивать ее в течение часа и тщательно мыть под проточной водой. А вот испорченную растительность специалисты не советуют использовать при приготовлении пищи.
Тульская область стала победителем Национальной премии «Лидеры инвестиционного развития-2025» в номинации «Лучший инвестиционный портал». Награду вручили сегодня в Москве. Об этом в своем канале в MAXe сообщил Дмитрий Миляев.
17 декабря министр транспорта и дорожного хозяйства Тульской области Светлана Воскресенская провела рабочую встречу с руководством компании «Делимобиль». Основной темой стали итоги развития каршеринга в регионе и меры по повышению безопасности на дорогах.
Прогнозом погоды на завтра, 18 декабря, делится пресс-служба регионального Главного управления МЧС России.
