В Управлении Роспотребнадзора по Тульской области напоминают, что одна из чрезвычайно эффективных мер профилактики множества заболеваний - правильная и регулярная гигиена рук. 

Так, кишечные инфекции, или острые кишечные инфекции (ОКИ), - это группа заболеваний, вызываемых разнообразными патогенными микроорганизмами: вирусами (например, ротавирусы, норовирусы), бактериями (сальмонеллы, шигеллы, кишечная палочка) и простейшими. Основным «очагом» этих инфекций является ЖКТ.

Эксперты уточняют, что заражение происходит фекально-оральным путем, что означает попадание возбудителя в организм человека с пищей, водой, через грязные руки или предметы быта. Даже небольшое количество микробов, которое попадает в организм, может вызвать серьезное заболевание. Речь идет о следующих симптомах: диарея - частый, жидкий стул; рвота однократная или многократная; боли в животе различной интенсивности и локализации; повышение температуры тела: от субфебрильной до высокой; общая слабость, интоксикация: озноб, головная боль, снижение аппетита.
 Подчеркивается, что особую опасность кишечные инфекции представляют для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом, потому что они могут привести к обезвоживанию организма, развитию тяжелых осложнений и стать причиной летального исхода.

«Наши руки ежедневно контактируют с огромным количеством поверхностей, на которых могут находиться миллионы микроорганизмов. Немытые руки – идеальный «транспорт» для возбудителей кишечных инфекций. Именно поэтому регулярное и тщательное мытье рук с мылом – это самый действенный и доступный способ предотвратить заражение. Соблюдение следующих мер профилактики поможет минимизировать риск заражения и обезопасить себя и своих близких», - отметили в тульском Роспотребнадзоре. 

Жителям региона советуют тщательное мыть руки перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета, после контакта с животными, после возвращения с улицы, после кашля или чихания. Делать это советуют с мылом под проточной водой не менее 20 секунд, уделяя внимание всем участкам: между пальцами, под ногтями, тыльную сторону ладоней: «Затем тщательно высушите руки. В условиях отсутствия воды и мыла используйте антисептические гели или салфетки на спиртовой основе (концентрация спирта не менее 60%)».

Также тулякам советуют тщательно мыть фрукты, овощи и ягоды под проточной водой, при необходимости - с использованием щетки. Все мясные, рыбные и яичные блюда должны быть подвергнуты достаточной термической обработке, а сырые продукты и готовые к употреблению продукты должны храниться раздельно.

Кроме этого, важно обращать внимание на сроки годности продуктов и соблюдать условия хранения. А от продуктов из непроверенных источников советуют отказаться. Воду советують пить только кипяченую или бутилированную.