Травница Лидия Перова из Тульской области поделилась с телеканалом «Первый Тульский», как правильно заваривать травы, чтобы сохранить их полезные свойства.

В частности, травница рассказала о природном пластыре, который знаком многим с детства. Речь идет о подорожнике. Как сообщает редакция телеканала, слизь, дубильные вещества и флавоноиды в основе этой травы борются с воспалениями и спазмами. Отмечается, что отвар подорожника эффективен при хроническом гастрите или язвенной болезни. Еще одной полезной травой называют лопух - природный пребиотик. Из-за высокого содержания инулина, подчеркивается, он обеспечивает питательной средой полезную микрофлору кишечника.

Лидия Перова напомнила, что не каждую траву можно использовать. Например, сныть использовали от ревматизма и подагры, однако ее легко спутать с другими травами.

Женщина собирает травы уже четыре года. Раньше выращивала их на даче, а теперь пополняет запасы как на территории Тульской области, так и в других регионах страны. В основном тулячка делает травяные сборы из мяты, иван-чая, чабреца и шалфея, которые содержат антиоксиданты, оказывают противовоспалительный и успокаивающий эффект. Но есть в коллекции тульской травницы и более редкие виды.

Травница подчеркивает, что у каждой травы свой оптимальный срок сбора, и большинство растений собирают во время активного роста или цветения. Считается, что именно в это время они накапливают максимум полезных веществ, а чтобы сохранить все целебные свойства, важно помнить о правилах сушки и сбора. Также травы нужно еще и правильно заваривать, иначе полезные витамины разрушатся, и появится вредные соединения. Как напоминает редакция, любое растение в избытке может вызвать недомогание, но особенно осторожно стоит принимать травы беременным, детям и людям с хроническими заболеваниями.