Частое употребление кислых конфет и мармелада может спровоцировать заболевания желудка и желудочно-кишечного тракта. Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения, хирург Александр Умнов.

По словам врача, чем дольше кислый продукт находится во рту – например, леденцы или жевательный мармелад – тем сильнее повреждающее действие на зубы. При здоровом желудке лишняя кислота нейтрализуется, однако при склонности к гастриту, язве или гастроэзофагеальной рефлюксной болезни она может обострять такие симптомы, как изжога, боли в желудке и рефлюкс. Кислотная обсыпка на мармеладе, как правило, состоит из лимонной кислоты, которая дополнительно нагружает эмаль зубов, желудок и ЖКТ. Кислота деминерализует эмаль, вымывает кальций, делает зубы чувствительными и открывает дорогу кариесу.

Александр Умнов порекомендовал ограничить употребление мармелада до 20–30 граммов в день (это две-три небольшие штучки), а кислых конфет – до одной-двух штук в день, и при этом не каждый день. Специалист также объяснил, что непреодолимая ежедневная тяга к кислому может указывать на дефицит витамина С – это самая частая причина. Дефицит магния также косвенно связан с таким пристрастием, и после восполнения недостающих веществ тяга часто проходит сама собой.

Жителям Тульской области, которые любят кислые сладости, стоит внимательнее отнестись к этим рекомендациям, чтобы избежать проблем с пищеварением и сохранить здоровье зубов.