В Тульской области со 2 по 4 октября на улице Металлистов в Туле пройдет фестиваль современной русской уличной еды «Левшин 2.0 26». Об этом сообщает канал Дмитрия Миляева в МАКС. Тула станет одной из главных гастрономических площадок страны.

В город приедут участники из Белгорода, Екатеринбурга, Иваново, Калининграда, Калуги, Курска, Мурманска, Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Смоленска, Твери, Торжка и Челябинска. Каждый представит свой взгляд на русскую кухню — от традиционных рецептов до современных интерпретаций.

Название фестиваля связано с именем Василия Левшина — уроженца тульской земли, автора «Русской поварни», первого энциклопедического труда об отечественной кулинарии, изданного в 1816 году. Сегодня его наследие получает современное развитие и продолжение.

Туляков и гостей города ждут кулебяки, арзамасский гусь, балтийская корюшка, северная мойва, мясо оленя, тульские пряники, калачи и другие блюда. Кроме того, запланированы ремесленная ярмарка, мастер-классы, встречи с гастроэкспертами и музыка.

Программа будет размещена на туристическом портале Тульской области визиттула.рф. Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев отметил, что гастрономия является важной частью туристического потенциала региона, а такие события помогают знакомить гостей с тульской кухней и создают новые поводы приехать, способствуя реализации мероприятий национального проекта «Туризм и гостеприимство». Фестиваль организуют Агентство развития туризма Тульской области и объединение «Уличная еда России».