Как сообщил губернатор Тульской области Дмитрий Миляев на своей странице в мессенджере МАКС, на гала-ужине в Москве в составе юбилейного сета был представлен Анковский пирог.

«География России» - просветительский проект, за 5 сезонов охвативший более 50 регионов страны. Инициатива объединяет экспедиции, гастрольные ужины, сотрудничество с региональными ресторанами и собственное гастротревел-шоу.

Знаменитый десерт родом из Ясной Поляны – Анковский пирог – вошел в 5-й сезон проекта. Лакомство переосмыслил бренд-шеф ресторана отеля, находящегося в Веневском районе, Антон Крупенин. Десерт, связанный с семейными традициями писателя Льва Толстого, вошел в меню флагмана авторской русской кухни вместе с позициями еще 9 регионов 5-го сезона «Географии России».

Дмитрий Миляев отметил, что этот проект способствует улучшению туристической привлекательности региона. Развитию внутреннего туризма помогает популяризация национального гастрономического наследия. Она же выполняет и другие задачи нацпроекта «Туризм и гостеприимство».

Также губернатор Тульской области отметил, что подобные инициативы в Год единства народов становятся еще и своеобразной кулинарной картой России. Каждый регион на ней может рассказать о себе «на языке вкуса».