Пекарня «Кухонный флигель» в стиле рубежа 19-20 веков появится в усадьбе Федяшево.

 Булочную расположат в постройке советских времен на близлежащей территории, неподалеку от главного дома. Сейчас там ведут подготовительные строительные работы.

 Во «Флигеле» будут готовить хлебобулочные изделия по старинным рецептам семьи Пушкина. Бабушка поэта Мария Ганнибал использовала кулинарное руководство своего брата. Тот разработал множество вкусных рецептов.

 Владелица усадьбы в Федяшево Мария Гартунг также была хорошей хозяйкой. По словам генерального директора некоммерческого партнерства «Русская усадьба» Веры Стерлиной, дочь Пушкина готовила перепечи – удмуртские лепешки – с грибами или яблоками.

 Кроме рецептов семьи Пушкиных, во «Флигеле» будут выпекать тульские калачи, ситники и котелки – небольшие батоны. Открытие пекарни запланировано на осень нынешнего года. Тогда все желающие смогут посетить экскурсии по производству, с дегустацией булок.