В региональной столице закрыли еще одну точку общепита. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области.

В палатке, где изготавливается популярный стритфуд, санитарные врачи нашли нарушения.  В частности, специалисты не нашли в помещении дезинфицирующие средства, условия для изготовления кулинарной продукции тоже отсутствовали. Об обработке инвентаря и оборудования в точке общественного питания периодически забывали.

Кроме того, в организации не сильно смотрели за качеством и безопасностью товара. Соответствующих документов в помещении не оказалось. Не нашли санитарные врачи и технологическую документацию на блюда. Правила хранения продуктов не соблюдались. А у персонала не было бумаг о прохождении медосмотра.

Сейчас точка продажи лепешек временно не принимает посетителей.  Материалы о временном запрете деятельности учреждения  направлены для рассмотрения в Центральный районный суд Тулы.