В Тульской области появится бело-серая пекарня, в которой будут готовить хлеб по старинным рецептам

Фото: Пресс-служба усадьбы Федяшево
Волонтеры фестиваля «Том Сойер Фест» взялись за внешнее оформление пекарни в усадьбе Федяшево.
Каменное здание украсят резными деревянными элементами, характерными для конца 19 - начала 20 веков. По словам специалистов, камень и дерево будут не только сочетаться, но и выгодно дополнять друг друга. Пекарня станет бело-серой в соответствии с традициями Тульской области.
«Это место, которое будет притягивать гостей и туристов, следовательно, оно должно соответствовать духу усадьбы, быть нарядным, парадным. Мы украсим его русской деревянной резьбой. Это добавит зданию красоты, эстетичности и функциональности. Есть у нас и старые наличники, но, к сожалению, их нельзя приспособить к зданию, они не подходят по размеру. Но они очень пригодятся для внутреннего оформления пекарни. После восстановления их можно использовать как арт-объект. Предполагается, что эти наличники украсят интерьер пекарни», - заявила координатор фестиваля «Том Сойер Фест» Евгения Сиволоцкая.
Там будут выпекать хлебобулочные изделия по старинным региональным рецептам. Над этим сейчас работает технолог усадебной пекарни.
«Кухонный флигель – это то, что было раньше на этом месте. В советское время здесь были различные мастерские, позже - библиотека. Сейчас мы вернули зданию его первоначальное предназначение и надеемся, что у нас получится вкусный хлеб и чудесная выпечка», - рассказала генеральный директор НП «Русская усадьба» Вера Стерлина.