Управление Роспотребнадзора по Тульской области в ходе плановой проверки выявило санитарные нарушения в кафе в Ефремове.

Речь идет о заведении, расположенном на улице Ленина.

«В ходе проверки специалистами отдела были установлены нарушения требований технического регламента в части отсутствия производственного контроля качества и безопасности реализуемой продукции, использование бутилированной питьевой воды без маркировки и без товаро-сопроводительных документов, подтверждающих прослеживаемость. На участке порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование», - говорится в сообщении ведомства.

Отобранные пробы шаурмы не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

Всего по результатам проверки специалисты изъяли из оборота 44 килограмма продуктов. Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности по части 1 ст. 14.43 КоАП РФ и по части 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Сумма штрафов составила 40 тысяч рублей.

Также в адрес предпринимателя выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Ранее мы сообщали, в Тульской области закрыли точку общепита после случаев кишечной инфекции у посетителей.

Также с начала года тульский Роспотребнадзор закрыл 54 объекта общественного питания.

***

Напомним, что региональное Управление Роспотребнадзора проводит консультации жителей области по вопросам защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Пообщаться со специалистами ведомства жители Тульской области могут по телефону «горячей линии» - 55-55-50 по рабочим дням с 10 до 16 часов, перерыв на обед с 12-00 до 12-45. Звонок бесплатный.

Кроме того, работает «Единый консультационный центр». Звонки от туляков принимаются круглосуточно по номеру 8-800-555-49-43. Здесь жителей проконсультируют по различным вопросам, которыми занимается Управление.

Помимо этого, получить ответ на вопрос жители Тульской области могут с помощью Единого портала для подачи обращений граждан, который размещен на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области в разделе «Отправить обращение».