В Управлении Роспотребнадзора по Тульской области рассказали о результатах контроля за качеством и безопасностью молочной продукции в первом квартале этого года.

Всего за этот период было проверено 96 хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и оборотом молочки, включая поставщиков таких продуктов в образовательные организации.

По показателям качества и безопасности эксперты исследовали 367 проб продукции, из которых 21 не отвечала требованиям технического регламента:

- 8 - по показателям, характеризующим фальсификацию продукции (сливочное масло, сметана);

- 9 - по микробиологическим показателям (включая 2 образца продукции тульских изготовителей ООО «Узловский молочный завод» и ООО «Новогуровский молочный завод»);

- 4 - по физико-химическим показателям.

Факты оборота фальсифицированной молочки с данными об изготовителях Брянской, Нижегородской, Московской, Курской и Рязанской областей, выявлены в магазинах, на пищеблоках детских дошкольных и образовательных организаций, в интернате для престарелых и инвалидов. Подчеркивается, что в структуре фальсифицированной продукции доминирует сливочное масло.

«Информация доведена до сведения изготовителей и Управлений Роспотребнадзора в субъектах Российской Федерации по месту размещения предприятий», - говорится в сообщении.

По результатам проверок забраковано 3,3 тонны некачественной молочной продукции, возбуждено 17 дел об административном правонарушении.

«В целях предотвращения нарушений обязательных требований на объектах производства и оборота молочной продукции проводятся профилактические мероприятия», - также отметили в Управлении.

В этом году проведено 111 таких визитов, вынесено 44 предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.

Ранее мы сообщали, что в дошкольном учреждении тульский Роспотребнадзор нашел фальсифицированное масло.