Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области нанесли визит в одну из организаций общественного питания на улице Пирогова в областном центре.

В ходе проверки выявлены нарушения требований санитарных норм и правил в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Так, производство кулинарной продукции c использованием сырых овощей, яиц, мясного и рыбного сырья осуществляется при отсутствии на объекте условий для их подготовки к производству. Прием пищевой продукции и продовольственного сырья осуществляется без наличия маркировки и документации. В производственных цехах обнаружились мухи; в помещениях, холодильном оборудовании и цехах грязно. Кроме этого, у сотрудников общепита не было сведений о прохождении медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки.

Центральный районный суд Тулы рассмотрел дело об административном правонарушении, в отношении индивидуального предпринимателя и постановил приостановить деятельность его кафе на 90 суток.