В Новомосковске закрыли кафе за антисанитарию

фото: Регион71
Судебные приставы исполнили постановление суда об административном приостановлении деятельности кафе.
За серьезные нарушение санитарно-эпидемиологических требований в Новомосковске на улице Кукунина опечатали точку общепита.
В ходе проведенной проверки были установлены нарушения технологии производства и условий хранения пищевых продуктов, на кухне отсутствовало необходимое для мытья посуды оборудование, поверхности не обрабатывались должным образом, персонал не использовал защитные перчатки, некоторые не имели соответствующей гигиенической подготовки и не проходили обязательные медицинские осмотры.
Лабораторные исследования проб готовых блюд выявили повышенную концентрацию мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий.
У владельца заведения есть два месяца на устранение нарушений.