В преддверии праздников Управление Роспотребнадзора по Тульской области напоминает жителям региона о профилактике острых кишечных инфекций. Традиционные новогодние застолья, сопровождающиеся приготовлением большого количества блюд и их долгим хранением, могут стать источником риска для здоровья.
Основными причинами пищевых отравлений в праздники являются нарушения условий хранения продуктов, недостаточная термическая обработка и пренебрежение правилами личной гигиены.
Чтобы длинные выходные прошли без последствий, специалисты рекомендуют: nщательно мыть руки перед приготовлением и приемом пищи, соблюдать температурный режим при готовке (особенно мясных и рыбных блюд) и не оставлять скоропортящиеся продукты на столе более двух часов, использовать для питья кипяченую или бутилированную воду, а также тщательно мыть овощи и фрукты.
Соблюдение этих простых правил поможет сохранить здоровье и хорошее настроение на все праздники.
В новогодние каникулы помимо жирных и калорийных блюд на столах жителей Тульской области нередко фигурирует и алкоголь. Все с детства знают, что он вреден, но чем именно? Об этом редакции «ТУЛАСМИ» рассказала заведующая гастроэнтерологическим отделением ГУЗ ТО «Тульская областная клиническая больница» Юлия Трошкина.
Праздничное богослужение в храме Рождества Пресвятой Богородицы села Монастырщино объединило прихожан Куликова поля в один из самых главных православных праздников.
Госавтоинспекция настоятельно рекомендует тулякам воздержаться от дальних поездок на личном транспорте в связи с неблагоприятными погодными условиями.
