Центральный районный суд Тулы 24 февраля рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя, владеющего кафе на улице Пирогова. Заведение общепита приостановило работу на 60 суток из-за грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

Проверка Управления Роспотребнадзора по Тульской области, проведенная 17 февраля, выявила в кафе целый ряд нарушений, создающих угрозу жизни и здоровью посетителей. Как установил суд, производство кулинарной продукции осуществлялось с нарушением поточности технологических процессов. Режим санитарной обработки столовой посуды и кухонного инвентаря не соблюдался. К изготовлению блюд допускался персонал без личных медицинских книжек и данных о прохождении медосмотров и гигиенического обучения. Кроме того, в помещении были обнаружены следы пребывания грызунов.

Суд признал предпринимателя виновной по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Постановление о приостановлении деятельности сроком на 60 суток подлежит немедленному исполнению. Решение пока не вступило в законную силу и может быть обжаловано.

Информация предоставлена объединенной пресс-службой судов и Управления Судебного департамента в Тульской области.