Август – время сбора урожая не только на полях, но и на приусадебных участках. И юное поколение жителей нашего региона принимает активное участие в сборе овощей и фруктов, а также приготовления варенья, компотов и другой консервации. Как не получить травмы на даче, рассказывают сотрудники управления по обеспечению деятельности комиссии по делам несовершеннолетних аппарата правительства Тульской области.

- Как детям не пораниться при закатывании банок?

 - В первую очередь, следует следить за своим ребенком, не подпускать его к острым предметам. Ножи должны лежать так, чтобы ребёнок не мог их достать. К стеклянным емкостям тоже следует относиться аккуратно: они должны стоять на столе устойчиво и далеко от края. Ручки кастрюль тоже должны быть повернутся таким образом, чтобы дети не смогу ли них добраться.

 - При консервации мы часто используем опасные для детей вещества…

 - Да, мы привыкли добавлять в банки уксус, лимонную кислоту. Не стоит оставлять эти продукты на столах или открытых поверхностях. Лучше хранить их в закрытых шкафах, вдали от продуктов и там, где ребенок не дотянется.

 - Стоит ли вообще привлекать детей к приготовлению домашних консервов?

 - Да, конечно, но вся помощь должна соответствовать возрасту. И конечно, не стоит давать детям травмоопасных заданий.