В Туле, в Привокзальном районном суде, рассмотрено дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя, владеющего кафе на улице Путейской. Как сообщает Объединенная пресс-служба судов и УСД Тульской области, деятельность заведения приостановлена на 60 суток.

В ходе проверки, проведённой 17 сентября 2026 года, в кафе выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. В частности, не соблюдалась поточность технологических процессов, отсутствовали условия для раздельной санитарной обработки разделочного инвентаря для сырья и готовой продукции, не были созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены. Колода для рубки мяса находилась в неудовлетворительном санитарном состоянии. К работе допускался персонал без личных медицинских книжек, данных о прохождении медосмотров и гигиенического обучения. В производственных цехах были обнаружены насекомые. Уборка и ремонт помещений своевременно не проводились. Также допускался приём пищевых продуктов без товаросопроводительных документов и маркировки транспортной тары, не был предусмотрен склад для хранения сырья, а в холодильном оборудовании хранились полуфабрикаты без информации о дате изготовления. Технологическое оборудование и разделочный инвентарь содержались в неудовлетворительном санитарном состоянии, санитарная обработка проводилась некачественно.

Выявленные нарушения представляют непосредственную угрозу для жизни и здоровья людей.

Постановлением судьи от 23 сентября 2026 года предприниматель признан виновным, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности кафе на 60 суток. Постановление подлежит немедленному исполнению судебным приставом-исполнителем. Оно может быть обжаловано в установленный законом срок.