Жителям Тульской области, как и другим россиянам, нутрициолог Валентина Рогкустова дала рекомендации по выбору полезного перекуса. Как сообщает РИА Новости, бутерброд с рыбой, икрой или морепродуктами является более полезной альтернативой, чем бутерброд с колбасой.

По словам специалиста, рыба и морепродукты содержат легкоусвояемый белок, а жирная рыба является источником омега-3. «Бутерброд с икрой, рыбой или морепродуктами действительно полезнее, чем бутерброд с колбасой или сладости в качестве перекуса. Рыба и морепродукты - это легкоусвояемый белок, а жирная рыба еще и источник омега-3», — сказала Рогкустова.

Нутрициолог напомнила, что колбасы и сосиски — это переработанное мясо с высоким содержанием соли и насыщенных жиров. Она также отметила, что важно не только наполнение бутерброда, но и его основа. Рогкустова рекомендовала делать бутерброды на цельнозерновом хлебе или хлебцах. По её словам, ещё лучше — заменить бутерброд овощным салатом с морепродуктами или намазать икру на яйцо, так как в этом случае меньше углеводов и больше белка.