В Туле закрыты два кафе за грубые нарушения санитарных норм

фото: Регион71
Деятельность двух заведений общественного питания в Туле приостановлена на 90 суток. Судебные приставы Зареченского округа опечатали помещения кафе, расположенные на улице Октябрьской.
Суд признал их владельцев виновными в административном правонарушении. Решение о приостановке работы было принято на основании проверки, проведенной региональным управлением Роспотребнадзора.
В ходе инспекции в обоих кафе были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм: нарушен режим мытья и обработки кухонного инвентаря и посуды, в приготовлении блюд использовалось сырье без маркировочных ярлыков, информации о сроке годности и условиях хранения. Отсутствовала специальная маркировка на разделочном инвентаре, отсутствовали дезинфицирующие средства, у персонала отсутствовали медкнижки.
По результатам проверки материалы были переданы в суд, который назначил владельцам заведений наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 суток. После поступления исполнительных документов в отделение судебных приставов Зареченского округа были незамедлительно возбуждены исполнительные производства. Судебный пристав-исполнитель выехал по адресу заведений, где в присутствии понятых произвел опечатывание помещений и составил соответствующий акт.