Сморчки в числе первых весенних грибов массово появились в лесах, садах и на лугах Тульской области. Любители тихой охоты уже вовсю хвастаются трофеями.
Этот гриб ценится за насыщенный вкус, очень яркий аромат и приятную текстуру. За это их сравнивают с трюфелями.
Сморчки любят осинники, хвойные леса, а также яблоневые сады. Дачнику, на чьем участке растут яблони и куда упали споры этого гриба, очень повезло: каждую весну можно собирать деликатес, который растет прямо под ногами.
У грибов только одна волна плодоношения, поэтому надеяться на то, что попозже вернувшись на это же место, снова можно найти ценный продукт, не следует.
Наши предки определяли время сбора сморчков по ольхе. Как только на ней опали сережки. Наступило время деликатесных грибов.
О том, когда отправляться в лес за сморчками, подскажет народная примета: «Сбросила ольха сережки, не проворонь сморчки у дорожки».
Ранее мы писали о том, чем богаты весенние сморчки и строчки и как их правильно готовить.
Лишь трое жителей Тульской области стали донорами костного мозга с момента создания Федерального единого регистра, рассказала заместитель главного врача по медицинской части Тульской областной станции переливания крови Мария Феофилова.
В Тульской области стартовала Неделя донора. Наверное, во многих коллективах есть люди, которые готовы поделиться с тем, кто нуждается, не только материальными ценностями, но и собственной кровью. Есть они и в Информационном агентстве «Регион71». Об одном из них – в материале «ТУЛАСМИ».
В Тульской областной научной библиотеке хранятся уникальные газеты, рассказывающие о полете первого человека в космос. С подборкой апрельских номеров газет «Коммунар» и «Молодой коммунар» «ТУЛАСМИ» ознакомила заведующий Центром книжных памятников и краеведения Тульской областной научной библиотеки Инна Куканова.
MAX
Дзен