Жителям Тульской области, планирующим сдачу анализов или донорство, рекомендовано обратить внимание на свой рацион накануне процедур. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на интернет-издание «Газета.ru», доктор медицинских наук, заведующий отделением трансфузиологии детского медицинского центра имени Дмитрия Рогачева Павел Трахтман предупредил о негативном влиянии жирной пищи и алкоголя на состав крови.

Специалист пояснил, что главная опасность для качества биоматериала исходит от жирных продуктов: салатов с майонезом, жирного мяса, сыров, орехов и шоколада. Они могут вызвать состояние хилеза – повышение содержания жиров в плазме, которая в норме должна быть прозрачной. После обильной еды частицы жира делают её мутной и густой, напоминающей сметану, что делает кровь непригодной для лабораторных исследований и переливаний, поскольку жиры мешают выделению эритроцитов, тромбоцитов и плазмы.

Павел Трахтман также обратил внимание на вред алкоголя, который разрушает оболочки эритроцитов, снижает гемоглобин, нарушает кроветворение и кислотно-щелочной баланс, а также увеличивает время свёртываемости. Он подчеркнул, что алкоголь следует полностью исключить минимум за 48 часов до забора крови, чтобы продукты его распада успели покинуть организм.

Для доноров действуют особые требования: за сутки до процедуры необходимо отказаться от жирного, жареного, острого, копчёного, молочных продуктов, яиц, бананов, авокадо, шоколада и орехов, а алкоголь – за 48 часов.