В Туле предпринимателя предостерегли от продажи небезопасных яиц

фото: ИА Регион 71
Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям предотвратило реализацию потенциально опасной пищевой продукции.
В сентябре этого года ведомство зафиксировало поставку партии пищевых куриных яиц 1 категории, мытых, дезинфицированных в количестве 360 штук. Однако при проверке данных выяснилось, что ветеринарный сопроводительный документ на данную продукцию имел статус «аннулирован». Отсутствие действующего документа означает нарушение прослеживаемости товара. В такой ситуации невозможно достоверно установить его происхождение, качество и безопасность для потребителей.
На основании выявленного факта Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено официальное предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Предписано незамедлительно изъять из оборота указанную партию яиц.