Управление Роспотребнадзора по Тульской области подвело итоги санитарно-эпидемиологических расследований случаев кишечных инфекций за восемь месяцев текущего года.

По результатам проверок, инициированных после обращений граждан в лечебные учреждения, деятельность шестнадцати организаций общественного питания была временно запрещена по решению суда на срок от 20 до 90 суток. За указанные период специалисты Роспотребнадзора провели 37 расследований, которые затронули 40 различных заведений общепита. Проверки выявили системные проблемы с соблюдением санитарных норм. По результатам надзорных мероприятий было возбуждено 47 дел об административных правонарушениях.

Лабораторные испытания кулинарной продукции показали ее несоответствие требованиям безопасности технического регламента в тринадцати организациях. В ряде случаев выявленные нарушения носили грубый характер, что послужило основанием для обращения в суд с целью полного временного запрета деятельности заведений до устранения всех замечаний.