Столичный диетолог рассказала, какие продукты могут навредить костям

Фото: ИА Регион 71
Правильное питание помогает снизить риск остеопороза. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» поведала диетолог Ольга Редина.
Она напомнила, что заболевание в некоторых случаях развивается незаметно и человек узнает о нем только после перелома. А риск получения травмы возникает потому, что костная ткань постепенно теряет плотность, в результате коти становятся хрупкими. Факторами риска становятся наследственность, малоактивный образ жизни, ряд заболеваний, прием некоторых препаратов, снижение уровня эстрогена у женщин на фоне менопаузы.
Ольга Редина отмечает, что употребление ряда продуктов, содержащих кальций и витамин D, позволит насытить организм веществами, которые необходимы для поддержания костной ткани.
«Все привыкли, что для костей полезно есть творог и пить молоко, но кальций содержится и в других продуктах — в кисломолочке, сыре, рыбе и овощах. Также для здоровья костей важны белок и витамин D. Если питание однообразное, может быть нехватка сразу нескольких веществ, которые нужны для здоровья костей», — рассказала диетолог.
Помимо молочки, врач отмечает полезность рыбы с костями, например, консервированных сардин, брокколи, капусты, бобовых и продуктов из сои.
«Для усвоения кальция нужен витамин D. Его можно получить из жирной рыбы — сельди, скумбрии, лосося, из яиц», — подчеркнула Редина.
Но не все продукты, по словам эксперта, полезны для костей. Ольга Редина пояснила, что лучше исключить соленые товары, например, колбасы, копчености, готовые соусы и полуфабрикаты.
«Для здоровья костей важна не только еда. Регулярная ходьба и другие посильные нагрузки, силовые тренировки помогают поддерживать костную и мышечную ткань. Курение, злоупотребление алкоголем и малоподвижный образ жизни, риски повышают», — говорит диетолог.